| Eşanlamlılar: |
CI Food green 4, Brilliant green BS. |
| Tanım: |
Green S başlıca sodyum
N-[4-(dimetilamino)fenil]2-hidroksi-3,6-disülfo-1-naftalenil) |
|
metilen]
-2,5-siklohekzadien-1-yliden]-N-metilmetanaminyum ve başlıca
renksiz |
|
bileşikler olarak, sodyum klorür ve/veya sodyum sülfat
ile birlikte olan yardımcı |
|
renklendirici maddelerden oluşur. Green S, sodyum tuzu
olarak tanımlanır. Kalsiyum |
|
ve potasyum tuzuna da izin verilir. |
| Sınıf: |
Triarilmetan |
| Renk indeks no: |
44090. |
| Einecs: |
221-409-2 |
| Kimyasal adı: |
Sodyum |
|
N-[4-[[4-(dimetilamino)fenil]
(2-hidroksi-3,6--disülfo-1-naftalenil) metilen]-2,5- |
|
siklohekzadien-1-yliden]-N-metilmetanaminyum; sodyum
5-[4-dimetilamino-(alfa)- |
|
(-dimetiliminosiklohekza-2,5-dieniliden)benzil]-6-hidroksi-7-sülfonata-naftalen-2- |
|
sülfonat (alternatif kimyasal adı). |
| Kimyasal formül: |
C27H25N2NaO7S2 |
| Molekül ağırlığı: |
576.63 |
| Saflık: |
İçeriği, sodyum tuzu cinsinden toplam renklendirici
maddelerin %80'inden az |
|
olmamalıdır. Sulu çözeltide yaklaşık 632 nm'de E %1 1cm
1720. |
