|
 Eşanlamlılar:
|
CI Food red 7, new coccine.
|
|
Tanım:
|
Ponceau 4R, trisodyum 2-hidroksi-1-(4-sülfonato-1-naftilazo)
naftalen-6,8-disülfonat
|
|
|
ve başlıca renksiz elementler olarak, sodyum
klorür ve/veya sodyum sülfat ile birlikte
|
|
|
yardımcı renklendirici maddelerden oluşur.
Ponceau 4R, sodyum tuzu olarak
|
|
|
tanımlanır.Kalsiyum ve potasyum tuzuna da izin
verilir.
|
|
Sınıf:
|
Monoaza.
|
|
Renk
indeks no:
|
16255.
|
|
Einecs:
|
220-036-2
|
|
Kimyasal
adı:
|
Trisodyum 2-hidroksi-1-(4-sülfonato-1-naftilazo)
naftalen-6,8-disülfonat
|
|
Kimyasal
formül:
|
C20H11N2Na3O10S3
|
|
Molekül
ağırlığı:
|
604.48
|
|
Saflık:
|
İçerik, sodyum tuzu cinsinden, toplam
renklendirici maddelerin %80'inden az
|
|
|
olmamalıdır. Sulu çözeltide yaklaşık 505 nm'de
E %1 1cm 430.
|
|
Tanımlama:
|
Kırmızımsı toz veya granüller.
|
