Yapay
ve Doğal Tatlandırıcılar
Tatlandırıcıların Tanımı Gıdaya tatlı tadı veren, şeker olmayan madde.
Tatlandırıcılar birçok gıda ve içecekte yaygın olarak kullanılmaktadır.
Ortak Özellik :
Tatlılık eşdeğeri bazında düşük kalori vermeleri.
Diyabetik amaçlı kullanılabilmeleri

Şekere göre ürünlerdeki maliyetlerin daha düşük olması.
Şeker ihtiva etmemesi
GDO lu ürünler olmaması.