Xantan Gum

Name: Xantan Gum (Fufeng)
Brand: Asuka Kimya
SKU: 2.1.1001

Ksantan Gam · Yüksek Kıvam Verici & Stabilizatör

Gıda & TakviyeVeganGlutensizKod: 2.1.1001

CAS Numarası

11138-66-2

Molekül Formülü

(C₃₅H₄₉O₂₉)ₙ

Görünüş

Krem veya açık sarı renkli ince toz

Viskozite (cps)

>1200

Teknik Özellikler

Sıvı TakviyelerGlutensiz EkmekSalata SoslarıDondurmaKozmetik JelPetrol Kazısı

Yüksek KıvamDüşük konsantrasyonda bile yüksek viskozite sağlar.

PsödoplastisiteKaydırma kuvveti altında akışkan, durduğunda jelleşir.

StabilizatörKatı parçacıkların çökmesini ve faz ayrışmasını engeller.

Termal StabilGeniş pH ve sıcaklık aralığında kararlılığını korur.

Depolama

Serin, kuru ve havalandırılan yerde

Işık

Doğrudan güneş ışığından uzak

Nem

Düşük nem oranı korunmalı

Raf Ömrü

Doğru depolamada 36 Ay

Stok Kodu

2.1.1001

Minimum Sipariş Miktarı

5 kg

Teknik Destek

TDS / SDS Mevcut