بونسو 4R ليك

بونسو 4R ليك

لاك بونسو 4R · لاك E124 · صبغة غذائية ومكملات

صبغة غذائيةتركيبة لاكأنظمة مائيةالرمز: 3.2.1003
رقم CAS
12768-49-5
المظهر
مسحوق أحمر
المحتوى
≥ 85 %
رمز E
E124

المواصفات الفنية

الاسم الآخربونسو 4R ليك
التصنيفالمواد الملونة
رمز المخزون3.2.1003
الرطوبة≤5.0 %
المعادن الثقيلة الإجمالية≤10 ppm
الإشريكية القولونيةسالب في 10 غ
السالمونيلاسالب في 25 غ
الذوبانيةيذوب في الدهون

مجالات الاستخدام

منتجات اللحوم غير البسطرمة (تلوين)شوكولاتة وحلويات (كريمة)آيس كريم وكريمةطلاءات غذائيةمركّزات المشروبات

مزايا المنتج

توفر الماءنظرًا لكونه في شكل لاك، يوفر تشتتًا جيدًا وتوزيعًا متجانسًا للون في الأنظمة الغذائية المائية/قاعدة الماء (مثل الكريمة والصلصات).
الاستقرار الحراريالهيكل اللاكي المُعد مسبقًا قد يوفر ثباتًا لونيًا أفضل مقارنة بحمض الكارمين في بعض عمليات المعالجة الحرارية.
الوثائق الفنيةيتم تقديم شهادة التحليل (COA)، وورقة بيانات السلامة (SDS)، وورقة البيانات الفنية (TDS)، وأي وثائق تقنية أخرى مطلوبة بشكل كامل.

المستندات والشهادات

التخزين والشحن

درجة حرارة التخزين
بيئة باردة وجافة
الحماية من الضوء
يجب حمايته من أشعة الشمس المباشرة.
الرطوبة
بيئة منخفضة الرطوبة
سلامة العبوة
يجب تخزينه في عبوات مغلقة وخالية من الأضرار.
مدة الصلاحية
36 شهرًا في التخزين الصحيح
رمز المخزون
3.2.1003
الدعم الفني
TDS / SDS متاح
الحد الأدنى لطلب الشراء
5 كجم
في عبوات مغلقة وظروف مناسبة

المقالات ذات الصلة

ما هو لون بونسو 4R لايك (E 124)؟ مجالات الاستخدام، الاستخدام في صناعة الأدوية والغذاء والحدود القانونية
ما هو لون بونسو 4R لايك (E 124)؟ مجالات الاستخدام، الاستخدام في صناعة الأدوية والغذاء والحدود القانونيةلون بونسو 4R لايك (E 124) هو ملون غذائي ذو لون أحمر. يُستخدم في الأغذية ضمن حدود اللوائح المعمول بها، وفي الأدوية والمكم