Poudre d'anthocyanine

Poudre d'anthocyanine

Poudre d'Anthocyanine · Colorant Naturel

Source NaturelleSoluble dans l'EauSensible au pHCode : 3.3.1003
Numéro CAS
84860-31-5
Teneur
%12
Apparence
Poudre fine aux tons rouge-violet-bleu
Code E
E163

Spécifications Techniques

Autre nomPoudre d'antocyanine
CatégorieColorants
Code stock3.3.1003
Humidité≤5.0 %
Métaux lourds totaux≤10 ppm
E. ColiNégatif dans 10 g
SalmonellaNégatif dans 25 g
SolubilitéSoluble dans l'eau

Domaines d'Utilisation

Colorant NaturelSoutien AntioxydantAliments FonctionnelsFormulations de BoissonsCompléments AlimentairesProduits à Base de Fruits

Avantages du Produit

Puissant AntioxydantNeutralise les radicaux libres, empêchant l'oxydation et la détérioration du produit.
Coloration NaturelleOffre un aspect brillant et naturel dans des tons rouges, violets et bleus.
Sensibilité au pHDonne des tons rougeâtres brillants en milieu acide, et des tons bleus/violets en milieu neutre/alcalin.
Documentation TechniqueLe COA, le SDS, le TDS et tout autre document technique demandé sont fournis de manière complète.

Documents & Certificats

Stockage & Expédition

Température de Stockage
2-8°C (Frais et Sec)
Protection contre la Lumière
À l'abri de la lumière, dans un récipient fermé
Contrôle de l'Humidité
Doit être conservé dans un environnement à faible humidité
Durée de Conservation
36 Mois avec stockage approprié
Code Stock
3.3.1003
Support Technique
TDS / SDS Disponible
Quantité Minimale de Commande
5 kg