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Ponceau 4R (E124)
Ponceau 4R (E124)
Ponceau 4R (E124) · Colorant alimentaire synthétique
Colorant rouge
Additif alimentaire
E124
Code : 3.1.1005
Numéro CAS
2611-82-7
Formule moléculaire
C₂₀H₁₁N₂Na₃O₁₀S₃
Teneur
min. 85,0 %
Code E
E124
Spécifications Techniques
Autre nom
Ponso 4R
Catégorie
Colorants
Code stock
3.1.1005
Humidité
≤5.0 %
Métaux lourds totaux
≤10 ppm
E. Coli
Négatif dans 10 g
Salmonella
Négatif dans 25 g
Solubilité
Soluble dans l'eau
Domaines d'Utilisation
Colorant
Enrobage de comprimés
Coloration de gélules
Boissons en poudre
Confiserie
Aliments fonctionnels
Avantages du Produit
Haute puissance colorante
Fournit une couleur rouge brillante et uniforme même à faible dose.
Résistant à la chaleur
Conserve sa couleur lors des processus de cuisson et de stérilisation.
Bonne solubilité
Se dissout rapidement et de manière homogène dans les milieux aqueux.
Documentation technique
Le COA, le SDS, le TDS et tout autre document technique demandé sont fournis de manière complète.
Documents & Certificats
SDS
Fiche de Données de Sécurité
TDS
Document Technique
Document de Contenu
Sur demande
Déclaration de Source
Sur demande
Organigramme
Flowchart
Certificat d'Analyse
CoA — sur demande
Stockage & Expédition
Stockage
Dans un endroit frais, sec et bien ventilé
Lumière
À l'abri de la lumière directe du soleil
Emballage
Conserver dans des récipients fermés et imperméables à l'air
Humidité
Une faible humidité est recommandée
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📋 Demander des Documents
💬 Poser une Question à un Expert
Durée de conservation
36 mois dans des conditions de stockage appropriées
Code produit
3.1.1005
Support technique
TDS / SDS disponibles
Quantité minimum de commande
5 kg
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