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Tartrazine Lake
Tartrazine Lake
Lake Tartrazine · Colorant et Enrobage
Lake Colorant
Colorant
Alimentaire/Express
Code : 3.2.1001
Numéro CAS
15790-07-5
Contenu
≥ 85 %
Apparence
Poudre fine jaune
Code E
E102
Spécifications Techniques
Autre nom
Lac de Tartrazine
Catégorie
Colorants
Code stock
3.2.1001
Humidité
≤5.0 %
Métaux lourds totaux
≤10 ppm
E. Coli
Négatif dans 10 g
Salmonella
Négatif dans 25 g
Solubilité
Soluble dans l'huile
Domaines d'Utilisation
Enrobage de chewing-gum
Enrobage de comprimés
Nappage de noix
Vernis de confiserie
Aliments en conserve
Chewing-gum
Avantages du Produit
Haute brillance
Grâce à sa formulation en lake, il offre une brillance brillante et métallique sur la surface du produit.
Résistant à la chaleur
Il possède une haute stabilité qui conserve sa couleur lors des processus de cuisson et de torréfaction.
Couleur intense
Même à faible dose, il donne une teinte jaune intense et vive, assurant une distribution homogène.
Documentation technique
Le COA, le SDS, le TDS et tout autre document technique demandé sont fournis de manière complète.
Documents & Certificats
SDS
Fiche de Données de Sécurité
TDS
Document Technique
Document de Contenu
Sur demande
Déclaration de Source
Sur demande
Organigramme
Flowchart
Certificat d'Analyse
CoA — sur demande
Stockage & Expédition
Température de stockage
Environnement frais et sec
Taux d'humidité
Doit être tenu à l'abri de l'humidité
Protection contre la lumière
Doit être protégé de la lumière directe du soleil.
Intégrité de l'emballage
Doit être conservé dans un emballage fermé et intact.
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Durée de conservation
36 mois dans des conditions de stockage appropriées
Code stock
3.2.1001
Support technique
TDS / SDS disponibles
Quantité minimale de commande
5 kg
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