Pepsine

Pepsine

Pepsine · Substance active enzymatique

Complément alimentaireEnzymatiqueProtéolytiqueCode : 8.4.1053
Numéro CAS
9001-75-6
Pureté
≥ 90%
Apparence
Poudre blanche
Goût et odeur
Caractéristique

Spécifications Techniques

Autre nomPepsin
CatégorieIngrédients actifs des compléments alimentaires
Code stock8.4.1053
Humidité ≤5.0 %
Métaux lourds totaux ≤10 ppm
E. ColiNégatif dans 10 g
SalmonellaNégatif dans 25 g
SolubilitéInsoluble dans l'eau

Domaines d'Utilisation

ProtéolyseSoutien digestifAttendrissement de la viandeProduction de fromageProduction d'hydrolysatsFormulation cosmétique

Avantages du Produit

Haute activité protéolytiqueAugmente la digestibilité en décomposant les protéines en peptides et acides aminés.
Action rapideFonctionne avec un rendement élevé dans un environnement acide, réduisant les temps de traitement.
Source naturelleCompatible avec la structure enzymatique naturelle obtenue à partir de la muqueuse gastrique.
Documentation techniqueCOA, SDS, TDS et autres documents techniques demandés sont fournis de manière complète.

Documents & Certificats

Stockage & Expédition

Température de stockage
2-8°C (Chaîne du froid recommandée)
Humidité
Doit être conservé dans un endroit sec
Lumière
Doit être protégé de la lumière
Intégrité de l'emballage
Doit être fermé hermétiquement
Durée de conservation
Chine
Code stock
8.4.1053
Support technique
TDS / SDS disponible
Quantité minimale de commande
24 mois