Mannitol

Mannitol

Mannitol E421 · Dérivé de Polysaccharide & Édulcorant

E 421Complément AlimentaireStabilisant d'Émulsion LiquideCode : 5.11.1007
Numéro CAS
69-65-8
Formule Moléculaire
C₆H₁₄O₆
Code E
E421
Pureté
97,0 - 102,0 %

Spécifications Techniques

Autre nomMannitol
CatégorieSucres
Code stock5.11.1007
Humidité≤5.0 %
Métaux lourds totaux≤10 ppm
E. ColiNégatif dans 10 g
SalmonellaNégatif dans 25 g
SolubilitéSoluble dans l'eau

Domaines d'Utilisation

Complément AlimentaireStabilisant de Liqueur CrémeuseExcipient PharmaceutiqueProduit LaitierMatière Grasse TartinableConfiseries

Avantages du Produit

Ami de la Santé DentaireCe sucre alcool n'est pas dégradé par la flore buccale en produits acides, il ne favorise pas les caries dentaires.
Stabilisation & TextureIl agit comme agent de volume, agent hydratant et améliorateur de texture dans les aliments, empêchant la cristallisation.
Documentation TechniqueLe COA, le SDS, le TDS et d'autres documents techniques demandés sont fournis de manière complète.

Documents & Certificats

Stockage & Expédition

Température de Stockage
Température ambiante (15-25°C)
Humidité
Doit être conservé dans un endroit frais et sec
Lumière
Doit être protégé de la lumière directe du soleil
Intégrité de l'Emballage
Récipients fermés, propres et secs
Durée de Conservation
36 Mois dans des conditions de stockage appropriées
Code Stock
5.11.1007
Support Technique
TDS / SDS Disponible
Quantité Minimale de Commande
5 kg