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Mannitol
Mannitol
Mannitol E421 · Dérivé de Polysaccharide & Édulcorant
E 421
Complément Alimentaire
Stabilisant d'Émulsion Liquide
Code : 5.11.1007
Numéro CAS
69-65-8
Formule Moléculaire
C₆H₁₄O₆
Code E
E421
Pureté
97,0 - 102,0 %
Spécifications Techniques
Autre nom
Mannitol
Catégorie
Sucres
Code stock
5.11.1007
Humidité
≤5.0 %
Métaux lourds totaux
≤10 ppm
E. Coli
Négatif dans 10 g
Salmonella
Négatif dans 25 g
Solubilité
Soluble dans l'eau
Domaines d'Utilisation
Complément Alimentaire
Stabilisant de Liqueur Crémeuse
Excipient Pharmaceutique
Produit Laitier
Matière Grasse Tartinable
Confiseries
Avantages du Produit
Ami de la Santé Dentaire
Ce sucre alcool n'est pas dégradé par la flore buccale en produits acides, il ne favorise pas les caries dentaires.
Stabilisation & Texture
Il agit comme agent de volume, agent hydratant et améliorateur de texture dans les aliments, empêchant la cristallisation.
Documentation Technique
Le COA, le SDS, le TDS et d'autres documents techniques demandés sont fournis de manière complète.
Documents & Certificats
SDS
Fiche de Données de Sécurité
TDS
Document Technique
Document de Contenu
Sur demande
Déclaration de Source
Sur demande
Organigramme
Flowchart
Certificat d'Analyse
CoA — sur demande
Stockage & Expédition
Température de Stockage
Température ambiante (15-25°C)
Humidité
Doit être conservé dans un endroit frais et sec
Lumière
Doit être protégé de la lumière directe du soleil
Intégrité de l'Emballage
Récipients fermés, propres et secs
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📋 Demander des Documents
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Durée de Conservation
36 Mois dans des conditions de stockage appropriées
Code Stock
5.11.1007
Support Technique
TDS / SDS Disponible
Quantité Minimale de Commande
5 kg
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