Anthocyanin Powder

Anthocyanin Powder

E 163 · Doğal Bitkisel Renklendirici

Vitamin AntagonistiAsit StabilÇoklu Renk SpektrumuKod: 3.3.1001
E Kodu
E163
Çözünürlük
Suda Çözünür
Görünüş
Kırmızı Mor Toz
Tat ve Koku
Karakteristik

Teknik Özellikler

Diğer AdıAntosiyanin Tozu
KategoriRenklendiriciler
Stok Kodu3.3.1001
Nem≤5.0 %
Toplam Ağır Metaller ≤10 ppm
E. Coli10 g'da negatif
Salmonella25 g'da negatif

Kullanım Alanları

Rengarenk MeşrubatlarYoğurt & Süt ÜrünleriJöle & LokumSoslar & ÇorbalarGıda Boya PreparatlarıŞekerleme KaplamalarıEt Ürünleri Kaplaması

Ürün Avantajları

Doğal KaynakKuşburnu, ahududu, lahana, mersin ve üzüm kabuğu gibi bitkisel kaynaklardan elde edilen tamamen doğal bir renklendiricidir.
Asit StabiliteAsidik ortamlarda (pH < 3) yüksek renk stabilitesi gösterir; nötr ve bazik ortamlarda renk kayıpları yaşayabilir.
Takviye UyumluAntioksidan özellikli doğal pigment olarak takviye edici gıdaların doğal görünüm hedeflenmesinde tercih edilir.
Teknik DokümantasyonCOA, SDS, TDS ve talep edilen diğer teknik dokümanlar eksiksiz olarak sunulur.

Belgeler & Sertifikalar

Depolama & Nakliye

Depolama Sıcaklığı
Serin ve Kuru Ortam
Işık Koruması
Direkt güneş ışığından korunmalıdır.
Ambalaj Bütünlüğü
Kapalı ve hasarsız ambalajda saklanmalıdır.
Nem Kontrolü
Nemden uzak tutulmalıdır.
Raf Ömrü
Doğru depolamada 36 Ay
Stok Kodu
3.3.1001
Teknik Destek
TDS / SDS Mevcut
Minimum Sipariş Miktarı
5 kg

İlgili Yazılar

Anthocyanin (Antosiyanin) Tozu (E 163) Nedir? Kullanım Alanları, İlaç / Gıda Sanayi Kullanımı ve Yasal Limitler
Anthocyanin (Antosiyanin) Tozu (E 163) Nedir? Kullanım Alanları, İlaç / Gıda Sanayi Kullanımı ve Yasal LimitlerAnthocyanin (Antosiyanin) Tozu (E 163), kırmızı-mor renkli bir gıda renklendiricisidir. Gıdalarda mevzuat limitleri dahi