
Тартазин · Синтетический пищевой краситель (E102)
| Другое название | Тартразин |
| Категория | Красители |
| Код | 3.1.1001 |
| Влажность | ≤5.0 % |
| Общее содержание тяжелых металлов | ≤10 ppm |
| E. Coli | Отрицательный в 10 г |
| Salmonella | Отрицательный в 25 г |
| Растворимость | Растворим в воде |