Quinoline Yellow (E104)

Quinoline Yellow (E104)

Jaune de quinoline · Colorant alimentaire synthétique (E104)

Colorant alimentaireE104Jaune lumineuxCode : 3.1.1002
Numéro CAS
8004-92-0
Formule moléculaire
C₁₈H₉NNa₂O₈S₂
Ingrédient
min. 70,0 %
Code E
E104

Spécifications Techniques

Autre nomJaune de quinoléine
CatégorieColorants
Code stock3.1.1002
Humidité≤5.0 %
Métaux lourds totaux≤10 ppm
E. ColiNégatif dans 10 g
SalmonellaNégatif dans 25 g
SolubilitéSoluble dans l'eau

Domaines d'Utilisation

BoissonsBonbonsGarnituresCéréales de petit-déjeunerGlaceAdditif alimentaire

Avantages du Produit

Faible dose d'utilisationGrâce à sa forte puissance pigmentaire, il peut fournir une couleur efficace avec une très petite quantité.
Haute solubilité dans l'eauAssure une distribution homogène dans les systèmes aqueux (boissons, gels).
Tolérance à la lumièreOffre une stabilité lumineuse de niveau moyen dans les applications alimentaires générales.
Documentation techniqueLe COA, le SDS, le TDS et tout autre document technique demandé sont fournis de manière complète.

Documents & Certificats

Stockage & Expédition

Stockage
Au frais, au sec et bien ventilé
Protection
Protéger de la lumière directe du soleil
Humidité
Conserver à l'abri de l'humidité
Durée de conservation
36 mois dans des conditions de stockage appropriées
Code stock
3.1.1002
Support technique
TDS / SDS disponibles
Quantité minimum de commande
5 kg

Articles Connexes

Quinoline Yellow (Kinoline Sarısı) (E 104) Qu'est-ce que c'est ? Domaines d'utilisation, utilisation dans l'industrie pharmaceutique et alimentaire et limites légales
Quinoline Yellow (Kinoline Sarısı) (E 104) Qu'est-ce que c'est ? Domaines d'utilisation, utilisation dans l'industrie pharmaceutique et alimentaire et limites légalesQuinoline Yellow (Kinoline Sarısı) (E 104) est un colorant alimentaire de couleur jaune. Il est utilisé dans les aliment