
Jaune de quinoline · Colorant alimentaire synthétique (E104)
| Autre nom | Jaune de quinoléine |
| Catégorie | Colorants |
| Code stock | 3.1.1002 |
| Humidité | ≤5.0 % |
| Métaux lourds totaux | ≤10 ppm |
| E. Coli | Négatif dans 10 g |
| Salmonella | Négatif dans 25 g |
| Solubilité | Soluble dans l'eau |