Acesulfame-K

Acesulfame-K

Acesulfame Potassique · Édulcorant Sans Calories

Stabilité ThermiqueEffet SynergiqueAlimentation & BoissonsCode : 5.10.1001
Numéro CAS
55589-62-3
Formule Moléculaire
C₄H₄KNO₄S
Pureté
≥ 99 %
Code E
E950

Spécifications Techniques

Autre nomAsésulfame-K
CatégorieSucres
Code stock5.10.1001
Humidité≤5.0 %
Métaux lourds totaux≤10 ppm
E. ColiNégatif dans 10 g
SalmonellaNégatif dans 25 g
SolubilitéSoluble dans l'eau

Domaines d'Utilisation

Boissons SucréesChewing-Gum & ConfiserieJus de Fruit ConcentréÉdulcorants de TableMédicaments en ComprimésLait en Poudre pour Bébés

Avantages du Produit

Stabilité ThermiqueRésistant aux hautes températures, il conserve sa structure lors des processus de cuisson et de stérilisation.
Effet SynergiqueLorsqu'il est utilisé conjointement avec l'aspartame, la sucralose ou les glycosides de stéviol, il renforce le profil gustatif et aide à masquer les arrière-goûts désagréables.
Documentation TechniqueLe DDC, la FDS, la FTD et tout autre document technique requis sont fournis de manière complète.

Documents & Certificats

Stockage & Expédition

Température de Stockage
Endroit frais, sec et à l'abri de l'air
Condition d'Éclairage
À l'abri de la lumière directe du soleil
Condition d'Humidité
Doit être conservé dans un environnement à faible humidité
Durée de Conservation
36 Mois dans des conditions de stockage appropriées
Code Stock
5.10.1001
Support Technique
FTD / FDS Disponible
Quantité Minimale de Commande
5 kg