Что такое Экстракт Бета-Глюкана 70%?
Экстракт Бета-Глюкана 70% представляет собой стандартизированный растительный экстракт, полученный из растения Beta glucan (содержание 70%). Используется в качестве сырья для производства пищевых добавок.
Характеристики продукта
- Используемая часть: Дрожжи
- Стандартизация: 70%
- Растворимость: растворим в воде
| Анализ | Значение |
|---|---|
| Влажность | ≤5.0% |
| Общие тяжелые металлы | ≤10ppm |
| E. Coli | Отрицательно / г |
| Salmonella | Отрицательно / 10г |
Для чего нужен Экстракт Бета-Глюкана 70%? С какой целью используется?
Для чего нужен Экстракт Бета-Глюкана 70%? Бета-глюкан представляет собой стандартизированное растительное сырье, используемое в пищевых добавках для поддержки иммунитета и нормального уровня холестерина (растворимый полисахарид клетчатки) благодаря содержанию бета-глюкановых полисахаридов (β-1,3/1,6 дрожжевые; β-1,3/1,4 овес/ячмень). Стандартизированное содержание 70% обеспечивает стабильный источник компонента в таких формах, как капсулы, порошок (экстракт овса/дрожжей), таблетки и функциональные пищевые добавки.
Преимущества и основные области применения Экстракта Бета-Глюкана 70%
- Снижение уровня холестерина (овес/ячмень): Согласно утверждению EFSA, ежедневное потребление не менее 3 г бета-глюкана овса/ячменя способствует снижению уровня холестерина в крови.
- Здоровье сердца: Снижение уровня холестерина в крови может способствовать снижению риска ишемической болезни сердца; в исследованиях сообщалось о снижении уровня ЛПНП примерно на 0,27 ммоль/л.
- Контроль уровня сахара в крови (овес): Согласно данным EFSA, бета-глюканы овса способствуют снижению постпрандиального повышения уровня сахара в крови (глюкозного пика).
- Поддержка иммунитета (дрожжи): Сообщается, что бета-глюканы дрожжевого происхождения поддерживают иммунную систему.
Механизм действия и активные компоненты
Бета-глюканы овса, являясь растворимой клетчаткой, образуют в кишечнике гель, уменьшая всасывание желчных кислот и холестерина; бета-глюканы дрожжевого происхождения (β-1,3/1,6) связываются с рецепторами на иммунных клетках, модулируя иммунный ответ.
Формы применения (Таблетки, Капсулы, Порошок)
Порошковая форма может использоваться в формуляциях таблеток, капсул, порошковых смесей/саше и (благодаря растворимости в воде) жидких/сиропов.
Проверка положительного списка растений
Для определения статуса использования этого растения в пищевых добавках следует руководствоваться актуальным Списком растений Кодекса пищевых продуктов Турции. Используемая часть: Дрожжи.
Норма использования в пищевых добавках
Согласно Списку ограниченных веществ в пищевых добавках, для этого компонента/экстракта устанавливается суточная норма потребления 100 мг.
Хранение, срок годности и повторное тестирование
Хранить в прохладном, сухом месте, защищенном от света. Рекомендуемый срок повторного тестирования обычно составляет 3 года; может варьироваться в зависимости от производителя. Точная дата определяется сертификатом анализа (CoA) соответствующей партии.
Техническая документация и поставки — Asuka Kimya
Вы можете связаться с Asuka Kimya для получения SDS, TDS, CoA и условий поставки Экстракта Бета-Глюкана 70%.
Источники
Информация об использовании на этой странице собрана из официальных растительных монографий и научных литературных источников (например, EMA/HMPC, NIH/NCCIH, Cochrane, EFSA). Продукт представляет собой сырье для пищевой добавки и не предназначен для диагностики или лечения заболеваний.