Что такое инозин (Inosine)? Применение в спортивном питании и пищевой промышленности, польза и предельно допустимые уровни
Инозин — это аминокислота/соединение, используемое в спортивном питании и пищевых добавках. Инозин представляет собой пуриновый нуклеозид, состоящий из гипоксантина и рибозы; образуется путём дезаминирования аденозина и под действием 5'-нуклеотидазы из инозинмонофосфата (IMP).

