Что такое L-Цитруллин Малат (L-Citrulline Malate)?
L-цитруллин малат представляет собой соединение аминокислоты L-цитруллина и яблочной кислоты (малата). L-цитруллин превращается в почках в L-аргинин, который является предшественником выработки оксида азота (NO); это способствует вазодилатации (расширению кровеносных сосудов) и поддержанию кровотока. Поскольку он не проходит через печень, он более эффективно повышает уровень плазменного аргинина по сравнению с самим аргинином; используется в дозировке 6-8 г для улучшения «пампинга» и восстановления работоспособности перед тренировкой.
- Номер CAS: 54940-97-5
- Молекулярная формула: C₁₀H₁₉N₃O₈
Для чего нужен L-Цитруллин Малат? Зачем используется?
L-цитруллин малат — популярный компонент предтренировочных комплексов, поддерживающий кровоток («пампинг») за счет увеличения выработки NO, имеющий умеренные доказательства эффективности для увеличения количества повторений и устойчивости к усталости. Метаанализ показал, что дозировка 8 г значимо увеличивает количество повторений до отказа. Хорошо дополняет кофеин и креатин для спортсменов, занимающихся силовыми и высокообъемными тренировками.
Использование в спортивном питании
Приведенная ниже информация основана на исследованиях спортивного питания (позиционные заявления ISSN, рандомизированные контролируемые исследования и метаанализы); уровень доказательности для каждого пункта указан четко.
- Оксид азота (NO) и кровоток / Пампинг: L-цитруллин → L-аргинин → NO путь увеличивает вазодилатацию, поддерживая доставку кислорода и питательных веществ к работающим мышцам (ощущение «пампинга»). В предтренировочных формулировках этот механизм является основной причиной использования.
- Количество повторений и мышечная выносливость: Метаанализ Vårvik и др. (2021) (8 исследований, 137 участников): 8 г цитруллина малата, принятые за 60 минут до тренировки, увеличили количество повторений до отказа в среднем на ~3 повторения (6,4%) (небольшой, но значимый эргогенный эффект). Эффект особенно заметен в последующих подходах, когда накапливается усталость.
- Усталость и мышечная боль: Pérez-Guisado & Jakeman (2010): 8 г цитруллина малата обеспечили на 52,9% больше повторений в последнем подходе жима лежа и снизили мышечную боль на ~40% через 24-48 часов. Поддерживает гипотезу о вкладе в восстановление и толерантность к нагрузкам.
- Дозировка и уровень доказательности: Эффективный протокол — 8 г (2:1) цитруллина малата перед тренировкой. Доказательства среднего уровня; некоторые новые исследования не обнаружили разницы в изометрической силе или оксигенации мышц при однократном приеме 8 г — то есть эффект не является последовательно большим, а умеренный.
Формы и различия
L-Цитруллин Малат поставляется в различных формах; выбор формы зависит от биодоступности, стабильности и цели использования:
- L-Цитруллин Малат 2:1: Самая распространенная форма для предтренировочных комплексов; 2 части L-цитруллина + 1 часть яблочной кислоты (малата). 8 г цитруллина малата ≈ обеспечивает ~5,3 г чистого L-цитруллина. Малат добавляется с гипотезой вклада в энергетический метаболизм как промежуточный продукт цикла Кребса; большинство РКИ по эффективности выполнены с этой формой.
- L-Цитруллин (чистый, без малата): Чистая форма, эффективная для повышения уровня плазменного аргинина и NO; используется в дозировке 3-6 г в кардиоваскулярных/вазодилатационных исследованиях. Для повышения эффективности дозируется без соотношения малата (2:1).
Использование в добавках
- Стандартная доза предтренировочного комплекса: 8 г цитруллина малата (2:1) для повышения эффективности силовых тренировок, принимается примерно за 40-60 минут до тренировки. В метаанализе этот протокол увеличил количество повторений.
- Доза для выносливости / Вазодилатации: Для чистого L-цитруллина также используется 3-6 г/день (с фокусом на NO/кровоток). При постоянном использовании изучались кумулятивные эффекты на здоровье сосудов.
- Время приема: Для острого эргогенного эффекта критически важен однократный прием перед тренировкой; переносимость хорошая при приеме на пустой или слегка наполненный желудок. Является основным компонентом предтренировочных смесей.
Использование в пищевой промышленности
- Предтренировочные комплексы и функциональные напитки: L-цитруллин малат формулируется как компонент поддержки NO в предтренировочных порошках, продуктах для «пампинга» и функциональных спортивных напитках. Часто комбинируется с кофеином.
- Природный источник: Цитруллин естественно содержится в арбузе (Citrullus lanatus); это используется в маркетинге как ссылка на природное происхождение компонента.
Влияние на здоровье
- Вазодилатация и функция сосудов (физиологическая): L-цитруллин поддерживает эндотелий-зависимую вазодилатацию через аргинин-NO путь; это установленный физиологический механизм (не является официальной заявлением EFSA для спорта).
- Биодоступность аргинина: Цитруллин повышает уровень плазменного аргинина способом, обходящим первичный проход через печень, что обеспечивает преимущество в обеспечении субстратом для NO.
Статус заявлений о здоровье (EFSA) — Прозрачная информация
Для L-цитруллина / цитруллина малата ОФИЦИАЛЬНОЕ РАЗРЕШЕННОЕ заявление о спортивной эффективности или о здоровье, связанном с NO/кровотоком, от EFSA ОТСУТСТВУЕТ. Преимущества для эффективности основаны на данных РКИ и метаанализов; официального заявления ЕС не существует.
Ограничения использования и безопасность
- Типичная доза использования: Предтренировочный комплекс 8 г цитруллина малата (2:1); чистый L-цитруллин 3-6 г
- Верхний уровень потребления (UL): Официальный UL не установлен. Дозы до 8 г хорошо переносились в РКИ; при высоких дозах возможна легкая ЖКТ-дискомфорт.
- Турецкое законодательство (Спортивное питание / TETGK): В турецком законодательстве специфический числовой верхний предел для L-цитруллина малата мной не подтвержден; НЕ ВЫДУМАНО. Действуют общие положения о пищевых добавках / спортивном питании.
В целом хорошо переносится; при высоких дозах возможна легкая боль в желудке. Лица, принимающие ингибиторы PDE5/лекарства от давления, должны проконсультироваться с врачом (эффект вазодилатации).
Технические характеристики
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Влажность | ≤5.0 % |
| Общие тяжелые металлы | ≤10 ppm |
| E. Coli | Отрицательно в 10 г |
| Salmonella | Отрицательно в 25 г |
| Растворимость | Растворим в воде |
Научные исследования
Приведенные ниже независимые исследования касаются эффективности компонента для спортивной производительности, биодоступности и эффектов (указаны типы исследований):
- PubMed 20386132 — Цитруллин малат улучшает анаэробную спортивную производительность и снижает мышечную боль (Pérez-Guisado & Jakeman, 2010)
- PubMed 33883286 — Острый эффект цитруллина малата на повторную производительность при силовых тренировках: систематический обзор и метаанализ (Vårvik и др., 2021)
Техническая документация и поставки — Asuka Kimya
Вы можете связаться с Asuka Kimya для получения SDS, TDS, CoA и условий поставки для L-Citrulline Malate.
Источники
- journals.lww.com
- journals.humankinetics.com
- link.springer.com
- pubmed.ncbi.nlm.nih.gov
- pubmed.ncbi.nlm.nih.gov
Использование, информация о спортивном питании и здоровье на этой странице собраны из официальных законодательных/институциональных источников (EFSA, NIH ODS, ISSN, Турецкий пищевой кодекс спортивного питания / Постановление о добавках к пище) и независимых научных публикаций (PubMed). Продукт является сырьем для пищевой добавки/спортивного питания; не предназначен для диагностики или лечения заболеваний.