Что такое экстракт брокколи 20:1?
Экстракт брокколи 20:1 представляет собой стандартизированный растительный экстракт (20:1). Используется в качестве сырья для производства пищевых добавок.
Характеристики продукта
- Используемая часть: Надземная часть
- Стандартизация: 20:1
- Растворимость: растворим в воде
| Анализ | Значение |
|---|---|
| Влажность | ≤5,0 % |
| Общее содержание тяжелых металлов | ≤10 ppm |
| Escherichia coli | Отрицательно |
| Salmonella | Отрицательно |
Для чего нужен экстракт брокколи 20:1? Для каких целей используется?
Для чего нужен экстракт брокколи 20:1? Брокколи является стандартизированным растительным сырьем, используемым в пищевых добавках благодаря содержанию сульфорафана (изотиоцианата, образующегося из предшественника глюкорафанина) с целью антиоксидантной поддержки и стимуляции ферментов естественной детоксикации (активатор Nrf2). Стандартизированный экстракт ростков брокколи с соотношением 20:1 обеспечивает стабильный источник компонентов в таких формах, как капсулы/порошок (стандартизированный глюкорафанин/сульфорафан) и таблетки.
Преимущества экстракта брокколи 20:1 и основные области применения
- Антиоксидантная защита / клеточная оборона: Сульфорафан активирует путь Nrf2, увеличивая выработку глутатиона и ферментов фазы II антиоксидантной детоксикации.
- Поддержка детоксикации: В 12-недельном рандомизированном контролируемом исследовании употребление напитка из ростков брокколи значительно увеличило выведение метаболитов загрязнителей воздуха, таких как бензол.
- Функция печени (ограниченные данные): У взрослых с высокими нормальными значениями ферментов печени некоторые исследования показали снижение уровней ферментов АЛТ/АСТ.
- Противовоспалительная поддержка: Сульфорафан снижает воспалительные реакции, подавляя выработку провоспалительных цитокинов, опосредованных фактором NF-κB.
Механизм действия и активные компоненты
Глюкорафанин, в изобилии содержащийся в ростках, превращается в сульфорафан при жевании или пищеварении; сульфорафан активирует транскрипционный фактор Nrf2, увеличивая выработку ферментов детоксикации фазы II и глутатиона, а также подавляет NF-κB.
Формы применения (таблетки, капсулы, порошок)
Порошковая форма может использоваться в формуляциях таблеток, капсул, порошковых смесей/саше и (благодаря растворимости в воде) жидких/сиропов.
Проверка положительного списка растений
Экстракт брокколи 20:1 входит в список растений, разрешенных к использованию (положительный список) в рамках нормативных актов Турецкого кодекса пищевых добавок. Разрешенная/используемая часть: Надземная часть.
Нормы использования в пищевых добавках
Согласно Списку ограниченных веществ в пищевых добавках, суточная норма потребления данного компонента/экстракта составляет 500 мкг/день.
Хранение, срок годности и повторное тестирование
Хранить в прохладном, сухом месте, защищенном от света. Рекомендуемый срок повторного тестирования обычно составляет 3 года; может варьироваться в зависимости от производителя. Точные даты определяются на основании сертификата анализа (CoA) соответствующей партии.
Техническая документация и поставки — Asuka Kimya
Вы можете связаться с Asuka Kimya для получения SDS, TDS, CoA и условий поставки экстракта брокколи 20:1.
Источники
Информация об использовании на этой странице собрана из официальных растительных монографий и научных литературных источников (например, EMA/HMPC, NIH/NCCIH, Cochrane, EFSA). Продукт представляет собой сырье для пищевой добавки и не предназначен для диагностики или лечения заболеваний.