Что такое Оксид магния легкий (Magnezyum Oksit Hafif)?
Оксид магния — это неорганическая белая соль, образующаяся при взаимодействии магния с кислородом (CAS 1309-48-4). Плохо растворим в воде; частично растворяется в желудочном соке и всасывается. Благодаря высокому содержанию элементарного магния и низкой стоимости является одним из самых распространенных источников магния; также используется в качестве антацида и осмотического слабительного.
- Молекулярная формула: MgO
- Номер CAS: 1309-48-4
- Форма: Легкая / Порошок
- Качество: Пищевое / Фармацевтическое качество
- MgO содержит около 60% элементарного Mg по весу (один из самых высоких показателей); 500 мг MgO ≈ 300 мг элементарного Mg. Высокий показатель не всегда напрямую отражает количество усвоенного вещества из-за низкой растворимости.
Для чего нужен легкий оксид магния? Почему его используют?
Оксид магния широко предпочтителен благодаря высокому содержанию элементарного магния и низкой стоимости; обеспечивает высокое содержание магния при малой дозировке. Из-за низкой растворимости его биодоступность ниже, чем у органических солей, и в высоких дозах он может вызывать диарею; подходит для экономичных формул с высокой нагрузкой.
Основные области применения: Диетические добавки, Фармацевтическая промышленность, Пищевые добавки, Косметика, Клеи, Фарфор, Огнезащитные составы.
Применение в пищевых добавках
- Источник магния в высоких дозах: Благодаря высокому содержанию элементарного магния обеспечивает большее количество магния в небольшой таблетке/капсуле; является основным сырьем для ежедневных добавок магния.
- Экономичное сырье: Значительно дешевле органических солей магния; обеспечивает преимущество в стоимости при массовом производстве.
- Комбинированные формулы: Повышает содержание элементарного магния в мультивитаминных/минеральных комплексах с витамином B6, цинком, кальцием или растительными экстрактами.
- Поддержка при запорах и антацидный эффект: Может присутствовать в формулах, направленных на комфорт пищеварения, благодаря осмотическому слабительному и антацидному действию.
Применение в пищевой промышленности
- Пищевая добавка E530: Используется как регулятор кислотности и антислеживающий агент под кодом E530 (ЕС 1333/2008, quantum satis).
- Области применения: Регулирование кислотности в какао/шоколаде, предотвращение слеживания в солях и порошках, обогащение магнием в продуктах на основе сухого молока.
- Источник обогащения: Является разрешенным соединением магния для добавления в продукты питания согласно законодательству Турции и ЕС.
Влияние на здоровье
Магний — это минерал, играющий ключевую роль во многих основных функциях организма. Основные функции, утвержденные/оцененные Европейским управлением по безопасности продуктов питания (EFSA):
- Энергообмен: Магний способствует нормальному энергообмену (EFSA).
- Снижение усталости: Магний способствует уменьшению усталости и истощения (EFSA).
- Функция мышц: Магний способствует нормальной функции мышц (EFSA).
- Нервная система: Магний способствует нормальному функционированию нервной системы (EFSA).
- Кости и зубы: Магний способствует сохранению нормальных костей и зубов (EFSA).
- Психологические функции и баланс электролитов: Магний способствует психологическим функциям, балансу электролитов, синтезу белка и клеточному делению (EFSA).
Лимиты использования в пищевых добавках
- Референсное значение потребления (NRV): Mg NRV 375 мг (1169/2011).
- Верхний допустимый уровень потребления (EFSA): EFSA: UL для магния, добавленного в добавки или воду, составляет 250 мг/день (NOAEL 250, LOAEL ~360; легкая диарея является наиболее чувствительным признаком; естественный Mg в пище не учитывается).
- Турецкое законодательство (TETGK): Магний является разрешенным минералом в турецких правилах по пищевым добавкам; суточное потребление определяется с учетом NRV и верхних уровней безопасности. Специфический числовой верхний предел для оксида не подтвержден.
UL применяется только к легко растворимым формам добавок; NRV (375 мг) является справочным значением на этикетке, а не верхним пределом.
Технические характеристики
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Чистота | 98.0 - 100.5% |
| Внешний вид | Белый порошок |
| Влажность | ≤5.0 % |
| Растворимость | Нерастворим в воде |
Научные исследования
Следующие независимые исследования касаются биодоступности, применения и эффектов этого минерала (указан уровень доказательности):
- PubMed 2407766 — Исследование на людях, сравнивающее биодоступность цитрата магния и оксида магния.
- PubMed 31587548 — Рандомизированное двойное слепое плацебо-контролируемое исследование, оценивающее влияние оксида магния при хронических запорах.
- PubMed 6667383 — Исследование, изучающее характеристики гипермагниемии у пациентов с функциональными запорами, принимающих ежедневный оксид магния.
Технические документы и поставки — Asuka Kimya
Вы можете связаться с Asuka Kimya для получения SDS, TDS, CoA и условий поставки для легкого оксида магния.
Источники
- ec.europa.eu
- efsa.europa.eu
- ods.od.nih.gov
- resmigazete.gov.tr
- pubmed.ncbi.nlm.nih.gov
- pubmed.ncbi.nlm.nih.gov
- pubmed.ncbi.nlm.nih.gov
Информация об использовании и здоровье на этой странице собрана из официальных законодательных/институциональных источников (EFSA, NIH ODS, Турецкий пищевой кодекс, EUR-Lex) и независимых научных публикаций (PubMed). Продукт является пищевой добавкой/пищевым сырьем; не предназначен для диагностики или лечения заболеваний.