Asuka Kimya

المدونة

الأحماض الأمينية (22)

ما هو الإينوزين (Inosine)؟ استخدامه كمكمل غذائي للرياضيين وفي صناعة الأغذية، فوائده وحدود الاستخدام
الأحماض الأمينية

ما هو الإينوزين (Inosine)؟ استخدامه كمكمل غذائي للرياضيين وفي صناعة الأغذية، فوائده وحدود الاستخدام

الإينوزين هو حمض أميني/مركب يُستخدم في مكملات الرياضيين والأغذية التكميلية. وهو نيوكليوزيد بيورين يتكون من الهيبوزانثين والريبوز؛ ويتشكل من خلال نزع أمين الأدينوزين، ومن خلال تأثير إنزيم 5'-نيوكليوتيداز على أحادي فوسفات الإينوزين (IMP).

ما هو L-Triptofan (L-Tryptophan)؟ استخدامه في أغذية الرياضيين وصناعة الأغذية، فوائده وحدود الاستخدام
الأحماض الأمينية

ما هو L-Triptofan (L-Tryptophan)؟ استخدامه في أغذية الرياضيين وصناعة الأغذية، فوائده وحدود الاستخدام

L-Triptofان هو حمض أميني/مكون يُستخدم في أغذية الرياضيين والمكملات الغذائية. وهو حمض أميني أساسي للإنسان (لا يمكن تصنيعه في الجسم ويجب تناوله عبر النظام الغذائي)، ويُعد لبنة بناء تخليق البروتين.

ما هو L-غلايسين (L-Glycine)؟ استخدامه في أغذية الرياضيين وصناعة الأغذية، فوائده وحدود الاستخدام
الأحماض الأمينية

ما هو L-غلايسين (L-Glycine)؟ استخدامه في أغذية الرياضيين وصناعة الأغذية، فوائده وحدود الاستخدام

L-غلايسين هو حمض أميني/مكون يُستخدم في أغذية الرياضيين والمكملات الغذائية. يُعد L-غلايسين أبسط الأحماض الأمينية من حيث البنية (تتكون سلسلته الجانبية من ذرة هيدروجين واحدة).

ما هو إل-جلوتامين (L-Glutamine)؟ استخدامه في أغذية الرياضيين وصناعة الأغذية، فوائده وحدود الاستخدام
الأحماض الأمينية

ما هو إل-جلوتامين (L-Glutamine)؟ استخدامه في أغذية الرياضيين وصناعة الأغذية، فوائده وحدود الاستخدام

إل-جلوتامين هو حمض أميني/مكون يُستخدم في أغذية الرياضيين والمكملات الغذائية. وهو أكثر الأحماض الأمينية الحرة وفرة في الجسم، ويوجد بأعلى تركيز في الدم وأنسجة العضلات.

ما هو L-أرجينين HCL (L-Arginine Hydrochloride)؟ استخدامه في أغذية الرياضيين وصناعة الأغذية، فوائده وحدود الاستخدام
الأحماض الأمينية

ما هو L-أرجينين HCL (L-Arginine Hydrochloride)؟ استخدامه في أغذية الرياضيين وصناعة الأغذية، فوائده وحدود الاستخدام

L-أرجينين HCL هو حمض أميني/مكون يُستخدم في أغذية الرياضيين والمكملات الغذائية. L-أرجينين HCl هو ملح هيدروكلوريد L-أرجينين، وهو حمض أميني شبه أساسي.

ما هو قاعدة L-أرجينين؟ استخدامه في أغذية الرياضيين وصناعة الأغذية، فوائده وحدود الاستخدام
الأحماض الأمينية

ما هو قاعدة L-أرجينين؟ استخدامه في أغذية الرياضيين وصناعة الأغذية، فوائده وحدود الاستخدام

قاعدة L-أرجينين هو حمض أميني/مركب يُستخدم في أغذية الرياضيين والمكملات الغذائية. يُعد L-أرجينين حمضاً أمينياً شبه أساسي (أساسياً بشروط)، حيث تكتسب أهمية تناوله من خلال النظام الغذائي في حالات النمو، والإجهاد، وبعض الحالات المرضية.

ما هو L-كارنيتين L-تاراترات (L-Carnitine L-Tartrate (LCLT))؟ استخدامه في أغذية الرياضيين وصناعة الأغذية، فوائده وحدود الاستخدام
الأحماض الأمينية

ما هو L-كارنيتين L-تاراترات (L-Carnitine L-Tartrate (LCLT))؟ استخدامه في أغذية الرياضيين وصناعة الأغذية، فوائده وحدود الاستخدام

L-كارنيتين L-تاراترات هو حمض أميني/مركب يُستخدم في أغذية الرياضيين والمكملات الغذائية. L-كارنيتين L-تاراترات (LCLT) هو ملح L-كارنيتين مع حمض الطرطريك، ويحتوي على حوالي ٦٨% من L-كارنيتين العنصري.

ما هو قاعدة L-Carnitine؟ استخداماته في أغذية الرياضيين والصناعات الغذائية، فوائده وحدود الاستخدام
الأحماض الأمينية

ما هو قاعدة L-Carnitine؟ استخداماته في أغذية الرياضيين والصناعات الغذائية، فوائده وحدود الاستخدام

قاعدة L-Carnitine هي حمض أميني/مركب يُستخدم في أغذية الرياضيين والمكملات الغذائية. يُعد L-carnitine مركباً ضرورياً لنقل الأحماض الدهنية طويلة السلسلة إلى الميتوكوندريا لإنتاج الطاقة (عملية أكسدة بيتا).

ما هو أسيتيل إل-كارنيتين (Acetyl L-Carnitine (ALCAR))؟ استخدامه في أغذية الرياضيين وصناعة الأغذية، فوائده وحدود الاستخدام
الأحماض الأمينية

ما هو أسيتيل إل-كارنيتين (Acetyl L-Carnitine (ALCAR))؟ استخدامه في أغذية الرياضيين وصناعة الأغذية، فوائده وحدود الاستخدام

أسيتيل إل-كارنيتين هو حمض أميني/مركب يُستخدم في أغذية الرياضيين والمكملات الغذائية. أسيتيل إل-كارنيتين (ALCAR) هو مشتق أستيلي من إل-كارنيتين.

ما هو التورين (Taurine)؟ استخدامه في أغذية الرياضيين وصناعة الأغذية، فوائده وحدود الاستخدام
الأحماض الأمينية

ما هو التورين (Taurine)؟ استخدامه في أغذية الرياضيين وصناعة الأغذية، فوائده وحدود الاستخدام

التورين هو حمض أميني/مركب يُستخدم في أغذية الرياضيين والمكملات الغذائية. وهو حمض سلفوني أميني يوجد بتركيزات عالية في الجسم، خاصة في القلب والعضلات والدماغ.

ما هو إل-سيترولين مالات (L-Citrulline Malate)؟ استخدامه في أغذية الرياضيين وصناعة الأغذية، فوائده وحدود الاستخدام
الأحماض الأمينية

ما هو إل-سيترولين مالات (L-Citrulline Malate)؟ استخدامه في أغذية الرياضيين وصناعة الأغذية، فوائده وحدود الاستخدام

إل-سيترولين مالات هو حمض أميني/مركب يُستخدم في أغذية الرياضيين والمكملات الغذائية. يتكون إل-سيترولين مالات من مزيج من الحمض الأميني إل-سيترولين وحمض التفاح (مالات).

ما هو بيتين HCL (هيدروكلوريد البيتين)؟ استخدامه في أغذية الرياضيين وصناعة الأغذية، فوائده، وحدود الاستخدام
الأحماض الأمينية

ما هو بيتين HCL (هيدروكلوريد البيتين)؟ استخدامه في أغذية الرياضيين وصناعة الأغذية، فوائده، وحدود الاستخدام

بيتين HCL هو حمض أميني/مركب يُستخدم في أغذية الرياضيين والمكملات الغذائية. بيتين HCL (هيدروكلوريد البيتين) هو ملح الهيدروكلوريد للبيتين، ويعمل كمصدر لحمض الهيدروكلوريك (معدة).

ما هو بيتاين أنهيدريد (TMG)؟ استخداماته في صناعة أغذية الرياضيين والصناعات الغذائية، فوائده وحدود الاستخدام
الأحماض الأمينية

ما هو بيتاين أنهيدريد (TMG)؟ استخداماته في صناعة أغذية الرياضيين والصناعات الغذائية، فوائده وحدود الاستخدام

بيتاين أنهيدريد (TMG) هو حمض أميني/مركب يُستخدم في أغذية الرياضيين والمكملات الغذائية. وهو مركب يوجد بشكل طبيعي في البنجر والحبوب الكاملة، ويعمل كمانح مهم لمجموعة الميثيل وأسموليت في الجسم.

ما هو كرياتين مونوهيدرات (Creatine Monohydrate)؟ استخدامه في أغذية الرياضيين وصناعة الأغذية، فوائده وحدود الاستخدام
الأحماض الأمينية

ما هو كرياتين مونوهيدرات (Creatine Monohydrate)؟ استخدامه في أغذية الرياضيين وصناعة الأغذية، فوائده وحدود الاستخدام

كرياتين مونوهيدرات هو حمض أميني/مركب يُستخدم في أغذية الرياضيين والمكملات الغذائية. إنه مركب طبيعي يُخزن في العضلات على شكل فوسفوكرياتين، ويساعد في إعادة إنتاج سريع لـ ATP (الطاقة الخلوية) أثناء المجهود عالي الكثافة.

ما هو BCAA ٤:١:١ (ليوسين:إيزوليوسين:فالين)؟ استخدامه في أغذية الرياضيين وصناعة الأغذية، فوائده وحدود الاستخدام
الأحماض الأمينية

ما هو BCAA ٤:١:١ (ليوسين:إيزوليوسين:فالين)؟ استخدامه في أغذية الرياضيين وصناعة الأغذية، فوائده وحدود الاستخدام

BCAA ٤:١:١ (ليوسين:إيزوليوسين:فالين) هو حمض أميني/مكون يُستخدم في أغذية الرياضيين والمكملات الغذائية. BCAA ٤:١:١ هو مزيج من الأحماض الأمينية متفرعة السلسلة تم رفع نسبة الليوسين فيه (4 ليوسين : 1 إيزوليوسين : 1 فالين).

ما هو BCAA ٢:١:١ (ليوسين:إيزوليوسين:فالين)؟ استخدامه في أغذية الرياضيين وصناعة الأغذية، فوائده وحدود الاستخدام
الأحماض الأمينية

ما هو BCAA ٢:١:١ (ليوسين:إيزوليوسين:فالين)؟ استخدامه في أغذية الرياضيين وصناعة الأغذية، فوائده وحدود الاستخدام

BCAA ٢:١:١ (ليوسين:إيزوليوسين:فالين) هو حمض أميني/مكون يُستخدم في أغذية الرياضيين والمكملات الغذائية. يمثل BCAA ٢:١:١ خليطاً قياسياً قريباً من النسبة الطبيعية للبروتين العضلي لثلاثة أحماض أمينية أساسية متفرعة السلسلة (ليوسين، إيزوليوسين، فالين).

ما هو L-Valin (L-Valine)؟ استخدامه في أغذية الرياضيين وصناعة الأغذية، فوائده وحدود الاستخدام
الأحماض الأمينية

ما هو L-Valin (L-Valine)؟ استخدامه في أغذية الرياضيين وصناعة الأغذية، فوائده وحدود الاستخدام

L-Valin هو حمض أميني/مكون يُستخدم في أغذية الرياضيين والمكملات الغذائية. وهو أحد الأحماض الأمينية متفرعة السلسلة (BCAA) وهو حمض أميني أساسي؛ لا يستطيع الجسم تصنيعه.

ما هو L-إيزولوسين (L-Isoleucine)؟ استخدامه في أغذية الرياضيين وصناعة الأغذية، فوائده وحدود الاستخدام
الأحماض الأمينية

ما هو L-إيزولوسين (L-Isoleucine)؟ استخدامه في أغذية الرياضيين وصناعة الأغذية، فوائده وحدود الاستخدام

L-إيزولوسين هو حمض أميني/مكون يُستخدم في أغذية الرياضيين والمكملات الغذائية. وهو أحد الأحماض الأمينية متفرعة السلسلة (BCAA) ويُصنف كحمض أميني أساسي؛ حيث لا يستطيع الجسم تصنيعه.

ما هو L-Leucine؟ استخدامه في أغذية الرياضيين وصناعة الأغذية، فوائده وحدود الاستخدام
الأحماض الأمينية

ما هو L-Leucine؟ استخدامه في أغذية الرياضيين وصناعة الأغذية، فوائده وحدود الاستخدام

L-Leucine هو حمض أميني/مكون يُستخدم في أغذية الرياضيين والمكملات الغذائية. يُعد L-Leucine أحد الأحماض الأمينية متفرعة السلسلة (BCAA)، ويُصنف ضمن الأحماض الأمينية الأساسية التسعة التي لا يستطيع الجسم تصنيعها، أي يجب الحصول عليها من خلال التغذية.