Informations Générales et Chimiques

La vitamine B2, dont le nom scientifique est Riboflavine, est un micronutriment essentiel appartenant au groupe des vitamines B hydrosolubles. Sa structure chimique est abordée sous deux formes principales : la riboflavine (poudre à 100 %), classée comme composé organique, et le Riboflavine 5-Phosphate (R5P). Ces formes sont des composants standard utilisés par les fabricants de compléments alimentaires.

Formulations du Produit

Les matières premières de vitamine B2 présentes dans nos catalogues sont disponibles sous deux formes principales :

  • Riboflavine (Poudre 100 %) : Forme standard en poudre, matière première utilisée directement pour la production de gélules ou de comprimés.
  • Riboflavine 5 Phosphate (R5P) : Formulation phosphorylée présentant une activité biologique élevée.

Autorisation d'ajout aux aliments

Dans le cadre de la réglementation turque relative aux compléments alimentaires et à l'ajout de vitamines/minéraux aux denrées alimentaires, l'ajout de riboflavine aux aliments est autorisé. Cette disposition est indiquée comme « OUI » dans la « Liste des Vitamines et Minéraux Autorisés à Être Ajoutés aux Denrées Alimentaires », également connue sous le nom d'ANNEXE-1, figurant dans le « Règlement relatif à l'ajout de vitamines et de minéraux aux denrées alimentaires ».

Dose d'apport quotidien dans les compléments alimentaires

L'un des points les plus critiques à prendre en compte lors de la production et de la mise sur le marché des compléments alimentaires est la dose d'apport quotidien des substances utilisées dans les produits. Selon le document « Liste des Substances Restreintes et Doses d'Apport Quotidiennes », la limite fixée pour la vitamine B2 (Riboflavine) est la suivante :

100 mg/jour – 200 mg/jour

Les fabricants doivent ajuster leurs formulations afin de ne pas dépasser cette plage.

Réglementation et Restrictions

Afin que les compléments alimentaires contenant de la vitamine B2 puissent être légalement commercialisés en Turquie, il est obligatoire de respecter les étapes suivantes et les réglementations applicables :

  • Règlement sur les additifs alimentaires : Lors de l'emballage et de l'étiquetage du produit, les dispositions du règlement doivent être respectées pour garantir que l'utilisateur comprenne correctement la définition des additifs alimentaires.
  • Instructions relatives aux procédures d'approbation des compléments alimentaires : Les documents nécessaires (tel que le certificat de spécification, etc.) doivent être préparés pour obtenir l'approbation des directions provinciales des 81 provinces ou des directions compétentes d'Istanbul/Ankara.
  • Étiquetage du produit : L'étiquette doit indiquer clairement que la dose d'apport quotidien se situe dans la plage de 100 à 200 mg/jour et que le produit est conforme à la liste ANNEXE-1.